2011年7月14日

和興冰果部

和興冰果部店家的外觀及內部雖然都經過整修,但是店內的點點滴滴還是能讓人看的出歷史的痕
跡,重新漆過的桌椅、非常古早的壁磚、還有那圓形的拱門,都是現在建築所沒有的特色
,那是以前的年代才會出現的建築意象,

  雖然店內座位不算太多,但如果客滿時,店內後方的市場是有增設座位的,而第一次
來的時候因為客滿所以我們做在這,而上方有個特別的小筒子是做什麼用的?因老闆常忙
不過來,所以只要一收到銅板,就直接往桶子裡扔就ok了,

  和興冰果部除了是70年的老店之外,也是菁寮地區全盛時期古早的相親地點,雖然現
在已經沒有人會在此相親,但取而代之的是慕名而來的觀光客,以及前來採訪的媒體,也
有不少的媒體曾報導這年代久遠的老冰店,

  牆上介紹的冰品種類不是非常多,而且菜單非常的斑駁,看的出已經有歷史刻劃於其
上的痕跡,而且還有黑松的mark,而許多字部份的一橫一豎都早已掉落,更能加深那古早
的意象。後壁菁寮曾有過一段風光的歲月,因此孕育出不少特色的老店家,包括這家濃厚古早氣息的冰店,因為無米樂的熱潮而讓菁寮受國人矚目,但是這裡的人依舊保有鄉村濃厚的
人情味。

資料來源:http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1308532065.A.5AF.html

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